PASTICCERIA TONOLO TULLIO snc
PASTICCERIA TONOLO TULLIO snc
Descrizione dell'attività:
La nostra storia inizia nel 1886 con il trisnonno Giuseppe, fu proprio lui che nel 1909 vinse a Parigi, con la medaglia d'oro, il premio per la migliore focaccia veneziana, un dolce tipico di questa zona ricoperto di mandorle e zucchero a velo, che necessita di ben trenta ore di lievitazione naturale per renderlo morbidissimo e sofisticato, anche per i palati più esigenti come quello del Re Vittorio Emanuele che, incantato da questo dolce, divenne presto nostro cliente. Di specialità comunque se ne possono gustare tante altre, ad esempio c'è il Paris-Breast, la crema russa, la millefoglie e la greca, un dolce secco insegnatoci da un pasticcere greco e modificato con sapienza e maestria dal nostro caro Tullio, fino a ottenere uno dei migliori dolci di mandorle attualmente esistenti.
PASTICCERIA TONOLO TULLIO snc
Contatto:
internet:
pasticceria-tonolo-tullio-snc.commercioinitalia.it
Sede dell'azienda:
PASTICCERIA TONOLO TULLIO snc
34, p. Martiri
Mirano
300 35
La impresa visualizzata in sezioni:
Caffè in grani
Il caffè in grani dalla ditta OXALIS comprende il caffè sfuso venduto a peso, di piantaggione e aromatizzato. Caffè in grani – offerta di oltre 40 tipi di caffè in grani puro e più di 20 tipi di caffè in grani aromatizzato. Il nostro caffè in grani arabica Vi riserva una piacevole sorpresa.
Prodotti da forno
I prodotti da forno permettono estremamente vaste possibilità di applicazione. La composizione delle preparazioni per prodotti da forno viene determinata dalla loro applicazione: prima della cottura o dopo la cottura, a freddo. Si tratta prevalentmente di prodotti densi, con attività di acqua molto basse e un‘alta stabilità ad alte temperature.
